Σπεντζοφάι το Πηλιορείτικο

Σπεντζοφάι λοιπόν. Όπου σπέντζα η ονομασία της καυτερής πιπεριάς, άρα το σπεντζοφάι μας είναι το φαί με τις πιπεριές.

Πρόκειται για πατροπαράδοτη σπεσιαλιτέ του Πηλίου. Το μυστικό...