Ζέα: Για τους περισσότερους Έλληνες η ζέα είναι μία άγνωστη τροφή. Όχι άδικα, θα έλεγε κανείς, αφού για πολλά χρόνια το δημητριακό είχε εξαφανιστεί από τη χώρα.
Στις αρχές της δεκαετίας του 30, ένας νόμος...
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα αλεύρι ζέας. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα αλεύρι ζέας. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Ολη η αλήθεια για το ψωμί από αλεύρι ζέας
Τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότεροι φούρνοι παράγουν ψωμί, παξιμάδια, κουλούρια, ακόμα και ζυμαρικά από αλεύρι ζέας.
Πρόκειται για ένα από τα....
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)